BỮA TRƯA BÁN TRÚ ẤM ÁP TẠI TRƯỜNG THCS VĂN GIANG

Trong nhịp học tập tại Trường THCS Văn Giang (trường chính), bữa ăn bán trú không chỉ giúp học sinh có thêm thời gian nghỉ ngơi giữa hai buổi học mà còn góp phần tạo nên nếp sinh hoạt nền nếp, gần gũi và ấm áp trong môi trường học đường.

Học sinh theo học tại trường đến từ nhiều địa phương trong huyện, trong đó có những khu vực cách trường khá xa như Thắng Lợi, Mễ Sở, Nghĩa Trụ, Vĩnh Khúc, Tân Tiến, Xuân Quan và khu đô thị Ecopark (khu Rừng Cọ)… Đối với những gia đình có bố mẹ đi làm xa, bận rộn hoặc không có điều kiện đưa đón con vào buổi trưa, việc tổ chức ăn bán trú tại trường trở thành lựa chọn thiết thực. Nhờ đó, các em không phải đi lại nhiều lần trong ngày, có thêm thời gian nghỉ ngơi, còn phụ huynh cũng yên tâm hơn khi con được học tập và sinh hoạt tại trường.
 
Bữa ăn đủ món, thực đơn thay đổi theo ngày
Bữa trưa của học sinh do Công ty Dương Anh đảm nhiệm, với mức giá 35.000 đồng/suất. Các suất ăn được chuẩn bị theo khay, gồm các món mặn, rau, canh và món tráng miệng. Thực đơn được thay đổi hằng ngày nhằm tạo sự đa dạng, giúp học sinh ăn ngon miệng và có thêm lựa chọn dinh dưỡng trong bữa ăn.

Mỗi ngày, phía công ty bố trí từ 2 đến 3 nhân viên phụ trách chia và chuẩn bị các suất ăn ngay sát giờ dùng bữa. Nhờ vậy, khi học sinh xuống nhà ăn, cơm và canh vẫn còn nóng ấm, góp phần giúp các em thưởng thức bữa trưa ngon miệng.
 
 
  
Cùng với việc tổ chức bữa ăn, công tác theo dõi và kiểm tra chất lượng cũng được chú trọng. Mỗi ngày, nhà trường đều lưu mẫu thức ăn để phục vụ việc kiểm tra khi cần thiết. Đây là một trong những khâu quan trọng góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và giúp nhà trường, phụ huynh thêm yên tâm về bữa ăn của học sinh.

Bên cạnh đó, nhà trường phân công từ 2 đến 3 giáo viên trực bán trú trong mỗi buổi học. Các thầy cô có mặt tại khu vực ăn, điều phối hoạt động, quan sát, nhắc nhở và hỗ trợ học sinh khi cần thiết, đồng thời góp phần duy trì trật tự, nền nếp trong giờ ăn.
  
 
 
 Phối hợp nhịp nhàng trong việc báo cơm

Để việc chuẩn bị số lượng suất ăn hằng ngày được chính xác, mỗi lớp cử một học sinh phụ trách tổng hợp số bạn đăng ký ăn bán trú. Sau khi nắm số lượng, học sinh đại diện báo lại cô Thúy, nhân viên tạp vụ của nhà trường, để cô tổng hợp và thông tin cho nhà bếp chuẩn bị. Cách làm này giúp việc báo cơm diễn ra chủ động, hạn chế tình trạng thừa hoặc thiếu suất ăn, đồng thời rèn cho học sinh ý thức trách nhiệm và tinh thần phối hợp trong công việc chung.

Nhà ăn cũng luôn chuẩn bị thêm một số suất dự trữ để linh hoạt hỗ trợ những học sinh phát sinh nhu cầu ăn trong ngày hoặc chưa kịp đăng ký. Các em vẫn được các cô nhà bếp tạo điều kiện dùng bữa đầy đủ, sau đó trở về nhà nghỉ trưa.
 
 
 
Đến giờ ăn, các em cùng ngồi theo lớp, nhận phần ăn và dùng bữa trong không khí vui vẻ. Qua những bữa cơm tập thể, học sinh không chỉ được bổ sung năng lượng sau buổi học mà còn có dịp trò chuyện, chia sẻ với bạn bè, hình thành thói quen sinh hoạt tập thể và ý thức giữ gìn nề nếp.
 
 Bữa trưa bán trú tuy là một hoạt động thường ngày nhưng có ý nghĩa thiết thực đối với học sinh và gia đình. Sự phối hợp giữa nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn, nhân viên phục vụ và học sinh góp phần duy trì hoạt động bán trú ổn định, tạo điều kiện để các em có thời gian nghỉ ngơi, chuẩn bị tốt cho buổi học tiếp theo.
 
 
 
Từ những khay cơm đủ món đến nụ cười vui vẻ bên bạn bè, bữa trưa ở Trường THCS Văn Giang đang góp phần làm nên một môi trường học tập thân thiện, nơi việc chăm lo cho học sinh được thể hiện qua cả những điều giản dị mỗi ngày.


Tác giả bài viết: BAN TRUYỀN THÔNG